Можно в качестве гнета для домашних солений использовать дощечку эллиптической формы. Тогда можно будет пустить в дело стеклянные банки емкостью от 0,5 до 5 литров. Нужно только под дощечку класть слой смородинных листьев. А. Ермолаев (г. Ленинград) предлагает это.
«Наука и жизнь», 7, 1977