В одном из номеров журнала был приведен способ определения полярности источника постоянного тока с помощью подсоленной воды. Прочитав совет, многие читатели прислали письма, в которых напомнили еще об одном не менее простом приеме. Он состоит в следующем: на срезе сырой картофелины на расстоянии нескольких миллиметров друг от друга втыкаются два медных проводка, подсоединенных к источнику. Вокруг положительного электрода вскоре появляется зеленое пятно. У отрицательного картофелинэ остается чистой.
«Наука и жизнь», 4, 1978