Как в огороде растить грибы (опята)

ОПЯТА РАСТУТ В САДУ

Неоднократно я выращивал в саду опята. Я использую пни от срезанных деревьев. Заразить пень спорами опят несложно. Для этого шляпки взрослых опенков надо положить на бумагу. Когда на бумагу высыплется достаточно спор (они выглядят как темная пыль), их надо стряхнуть в бутылку или в банку с водой и взболтать.

Пень готовлю заранее. От пня я отпиливаю кругляк, толщиной три—пять сантиметров, а оставшийся пенек подрубаю топором крест-накрест, чтобы образовалось как можно больше трещин. В них я наливаю воду со спорами и прибиваю сверху отрезанный кругляк. Если лето сухое, пень я иногда поливаю. Через некоторое время дружно появляются опята.

Выращиваю я опята и другим методом — в тепличке. В угол я кладу кучку полусгнивших кусков дерева, обливаю их водой со спорами.

Я. БАЛОДИС, агроном.

Латвийская ССР.

«Наука и жизнь», 8, 1976